Барная стійка що розділяє простір


Cafe Concept - Барная стійка що розділяє простір

Проектування барной стійкі для будь-якого громадського харчування починається із з’ясування того, яке устаткування і в якій послідовності буде в неї вбудовано: перш за все, стійка повинна бути функціональна. На цьому етапі необхідно зважати на специфіку закладу, кількість посадочних місць, на яку воно розраховане, і відповідно до цього - особливості обслуговування.
Далі ми вирішуємо архітектурні задачі: стійка із задуманими нами габаритами і конфігурацією повинна органічно вписатися в простір залу - з урахуванням ергономіки робочого місця бармена і зручності відвідувачів.
Наступний етап - оформлення, головна вимога до якого - відповідність дизайну стійкі загальному стилю приміщення. Тому в її декорі, як правило, знаходять віддзеркалення якісь деталі інтер’єру і колірна гамма навколишнього простору. Виходячи з поставлених завдань, барную стійку або виділяють на загальному фоні, або, навпаки, роблять її менш помітною.

бар →

Схожі записи

Posted under Cafe Concept від on Friday 13 March 2009 at 09:15